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Rémy Martin lanza la primera espirituosa, V


La casa de cognac Rémy Martin se aventura en nuevos territorios en septiembre con V,  su primera marca de espirituosas.

V (se pronuncia «uve», un juego de los franceses «vie», que significa «vida») es una salida, no sólo en su composición sino también en su intención. La espirituosa está destinada a ser mezclada como una base en cócteles, y Rémy Martin se ha unido a la ciudad de Nueva York para ofrecer varias formas de hacer eso.  Para lograr su claridad, V se produce utilizando las uvas de pilar de la casa en Cognac, que luego se destilan en alambiques de cobre y una mezcla homogénea. Pero en vez de ir a las barricas para el envejecimiento, este destilado se filtra en frío (hasta 14F) durante los meses de invierno y luego se envía a suavizar a lo largo de la primavera. Es sólo durante el verano siguiente que V es envasado en botella y está listo para el consumo. El resultado es una espirituosa cristalina con notas de pera y menta.
Precio sugerido: 750ml, u$s 40


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